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福州咖啡师培训前景怎么样

  福州咖啡师培训前景怎么样?很多人以为,咖啡师一辈子都会被禁锢在咖啡厅里,但其实,很多人都没有真正意识到整个咖啡行业的多样化和未来发展潜力,许多咖啡师在历练几年之后成为了出类拔萃的烘焙师、培训师、咖啡厅经营者、咖啡竞技者、大赛裁判、甚至取得了Q Grade认证。


  咖啡师就好比是厨师,有很多大厨都曾创造出自己专属的新颖菜品,但在从业多年之后,很少有人仍坚持在原有岗位。很多厨师会选择自己开餐厅,他们一路走来,也曾遭遇坎坷,但终他们收获了成功,因为他们知道作为一名厨师的艰辛与困苦,他们学到了经营餐厅的成功之道。

  咖啡师也是一样,在积累几年经验以后,咖啡师不必再花大把时间站在吧台后面,他们可以额外锻炼自己的杯测技巧,可以自己烘焙咖啡并为其他咖啡厅供货,甚至可以去游历各大咖啡原产国,成为一名生豆买家。但无论未来几何,他们都不会忘记,他们曾是一名咖啡师,他们会为此而无比骄傲,因为咖啡师是他们职业生涯的起点,更是他们毕生梦想的故乡。

  咖啡工业连年增长,咖啡需求量不断攀升,咖啡的品质也在不断提高。现如今人们已经不能满足于简单的咖啡加糖浆或香料;人们想要的是全世界好的咖啡。为此,大到国际咖啡连锁品牌,小到独立咖啡馆,都在努力研发全新的咖啡饮品。

  不寻常的食材搭配、异域风情的小食和甜品、不同种类的牛奶或代奶产品、甜叶菊等代糖产品等层出不穷,着实让消费者们眼花缭乱。那么今天福州咖啡培训学校老师就为大家盘点当下 几大咖啡流行趋势!

  冷萃咖啡

  冷萃咖啡使用冷水冲泡的咖啡,尤其适合当下的炎炎夏日。冷萃咖啡还能衍生出许多其他冷萃饮品,例如氮气冷萃咖啡等等。用这种特殊方法萃取的咖啡味道柔和、口味丝滑,水温必须是室温以下,冲泡时间长达数小时甚至。这种咖啡保质期很长,许多咖啡馆会分装在玻璃品种进行销售。

  防弹咖啡

  这种看似有些怪异的咖啡如今已经火遍全球。在咖啡里加入特殊的椰子油或黄油,便可制成美味的防弹咖啡。由于脂肪含量高,防弹咖啡能够为你的提供充足能量,并能够有效抑制饥饿感,在提高工作效率的同时,还有助于控制体重。

  氮气咖啡

  氮气咖啡师冷萃咖啡的衍生品,将氮气充入冷萃咖啡便可制作完成。氮气咖啡口感如啤酒般清冽,质感丝滑,味道醇香,非常受年轻人的喜爱!咖啡师培训必须注意的发展趋势,咖啡行业流行产品有哪些

  注重品质和风格

  如今,消费者对咖啡知识的了解愈发深入,对产地、豆种、加工方式等的了解越来越多,他们会根据自己的咖啡知识,对咖啡的品质以及个人的咖啡喜好产生独到的理解。现在的消费者想要的是新鲜烘焙、新鲜冲泡、信息可追溯的高品质咖啡,同时更加注重饮品的创意性和独特性。

  通过福州咖啡培训学校系统的教学,专业硬件设施、良好地理环境、工作就业便利、学习深造等多种教学优势,让学员能够掌握相关技术,运用所学知识解决实际生产的问题。

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