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贵阳想学习生日蛋糕去哪里

      贵阳学习裱花课程哪家不错选择贵阳酷德西点培训学校

  贵阳酷德西点培训学校是由一所由经政府部门批准进入的,以从事甜品、调酒、咖啡、西点。蛋糕、咖啡豆烘焙 、翻糖蛋糕技术培训经营企业管理策划培训的合法企业。在贵阳重点打造的学习基地贵阳酷德西点培训学校办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。

  裱花课程内容

  1、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作法;生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德;直形胚、圆弧形胚、心形胚、四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚

  2、生日蛋糕各种花边的制作:水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等

  3、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义:玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法

  4、生日蛋糕生肖及人物的制作:十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪;生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人、仙鹤、小熊、喜洋洋、梅花鹿、天鹅、凤凰等;生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画等

  5、生日蛋糕常用艺术字体:祝福语的艺术字体写法,祝福语:生日快乐、寿、福如东海、寿比南山、英文生日快乐、百年大寿等

  6、喷色、画线条、调色、色彩搭配

  7、生日蛋糕整体组合制作:花式蛋糕、果酱蛋糕、双层蛋糕、多层蛋糕、欧式水果蛋糕、陶艺蛋糕、生日、祝寿、节日、结婚、喜庆、儿童蛋糕等

  8、生日蛋糕巧克力制作:巧克力融化、铲花、铲棒、抹块及各种造型

  9、欧式蛋糕的水果切法及拼摆:苹果切法、猕猴桃切法、芒果切法、火龙果切法、葡萄玟花法、黄桃切法、橙子切法、草莓、菠萝等切法和摆法

  10、慕斯的制作,果冻,布丁制作做法等

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